Sharkara ayurvedischer Rohrzucker, 500 g

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Sharkara wird im Ayurveda unter allen Zuckerarten als die hochwertigste angesehen. Er wird aus... mehr
Produktinformationen "Sharkara ayurvedischer Rohrzucker, 500 g"
Sharkara wird im Ayurveda unter allen Zuckerarten als die hochwertigste angesehen. Er wird aus Zuckerrohr gewonnen und auch als ayurvedischer Kandiszucker bezeichnet. Bei der Herstellung werden durch die langsame Kristallisierung Verunreinigungen und säurebildende Bestandteile separiert. Zuletzt werden die Kristalle zerkleinert und sehr fein gemahlen. In den klassischen ayurvedischen Schriften wird von einer Reduzierung des ayurvedischen Feuerelements Pitta und einem Ausgleich aller Doshas berichtet. Dieser Sharkara wird von kleinen Familienunternehmen nach traditionellen Verfahren hergestellt.
Inhaltsstoffe
Rohrzucker